Wo du in Canyonlands essen kannst: Restaurants im Park und in der Umgebung

Von Jocelyn Pion · Daten: National Park Service · ← Kompletter Reiseführer Canyonlands

Wir sagen es gleich vorweg, denn die Überraschung ist groß, wenn du nach 40 Minuten auf der Piste von Moab hungrig ankommst: Im Canyonlands National Park gibt es kein einziges Restaurant. Keine Lodge mit Speisesaal, keine Cafeteria und keinen Imbiss am Parkplatz von Mesa Arch. Um die Verpflegung kümmerst du dich vollständig, bevor du in den Park fährst. Für Island in the Sky ist Moab die wichtigste Versorgungsbasis, die nächstgelegene Stadt und das Haupttor zum Park, etwa 40 Minuten nordöstlich. Für The Needles ist es Monticello, etwa 90 km südlich über US-191.

Essen im Park: keinerlei Gastronomie

Canyonlands ist bei der Infrastruktur einer der ursprünglichsten Nationalparks der USA. Wenn du aus Parks wie dem Grand Canyon oder Yellowstone mit ihren Lodges und Cafeterias kommst, fällt der Unterschied sofort auf. So sieht die Lage in den einzelnen Gebieten aus.

Island in the Sky

Das Visitor Center von Island in the Sky hat Trinkbrunnen, die nur für Wasserflaschen gedacht sind. Mehr gibt es dort in Sachen Verpflegung nicht. Die letzte Möglichkeit, dich vor der Parkeinfahrt zu versorgen, ist Moab, etwa 40 km über UT 313 entfernt. Sobald du auf der Mesa bist, kannst du nirgends mehr etwas kaufen.

The Needles

Im Gebiet The Needles ist die Situation dieselbe: Das Visitor Center verkauft nichts zu essen. Monticello, etwa 90 km südlich, ist die nächstgelegene Stadt am Park. Wenn du aus Colorado kommst, ist Cortez eine vernünftige Alternative.

The Maze und Horseshoe Canyon

Diese beiden Gebiete gehören zu den abgelegensten Regionen der kontinentalen USA. Für The Maze brauchst du eine mehrtägige Vorbereitung und musst die gesamte Verpflegung aus Moab oder Green River mitbringen. Bei der Logistik in diesen Gebieten gibt es keinen Spielraum. Sieh dir vor dem Aufbruch den Parkführer an, damit du die wichtigsten Orientierungspunkte kennst.

Lebensmittel und Picknick im Park

Ein Picknick ist nicht nur die praktischste Option, sondern oft auch das eindrucksvollste Erlebnis. Mit Blick auf die vom Colorado geformten Canyons an einem Tisch bei Grand View Point oder Shafer Canyon Overlook zu essen, ist ein besonderer Moment.

In Moab kannst du im City Market und in mehreren Lebensmittelgeschäften im Zentrum ein ordentliches Lunch zusammenstellen. Die früh geöffneten Coffee Shops und Bäckereien eignen sich ideal für ein Frühstück zum Mitnehmen, bevor du losfährst.

Was das Wasser betrifft: Im Sommer steigen die Temperaturen im Park regelmäßig über 38 °C. Für einen ganzen Tag solltest du mindestens 3 bis 4 Liter pro Person einplanen und die Flaschen vor der Einfahrt auffüllen. Im Park gibt es keine Möglichkeit, Wasser zu kaufen.

Wo du in der Umgebung essen kannst: die Städte am Park

Moab, die wichtigste Basis für Island in the Sky

Moab hat etwa 5.000 Einwohner und ist die wichtigste Stadt am Canyonlands National Park. Für einen Ort dieser Größe ist das gastronomische Angebot erstaunlich vielfältig. Der Outdoor-Tourismus hat ein breites Angebot entstehen lassen, von historischen Diners bis zu gepflegteren Restaurants.

Milt's Stop & Eat ist seit 1954 eine feste Adresse: Dieser legendäre Imbiss serviert die bekanntesten Burger und Milkshakes der Region. Am Wochenende kann die Wartezeit lang sein, aber sie lohnt sich.

Pasta Jay's ist ideal für Familien: übersichtliche Speisekarte, großzügige Portionen und eine unkomplizierte Atmosphäre. Bei Love Muffin treffen sich Frühaufsteher bei gutem Kaffee und energiereichen Bowls. Das ist ideal vor einem Wandertag. Buck's Grill House ist Moabs feineres Restaurant und serviert Küche aus dem amerikanischen Südwesten mit regionalem Bison und Lamm aus Utah. Die natürliche Wahl, wenn du einen großen Trail-Tag feiern möchtest. Die Moab Brewery ergänzt das Angebot mit vor Ort gebrauten Bieren und einer unkomplizierten Brauhauskarte, perfekt nach einer Rad- oder Wandertour.

Für die Verpflegung rund um die anderen Mighty Five findest du in der Rubrik Regionen Hinweise zu den Städten nahe den jeweiligen Parks.

Monticello, eine Option für Besucher von The Needles

Monticello ist eine Kleinstadt mit weniger als 2.000 Einwohnern. Das Angebot beschränkt sich auf einige lokale Diners und ein Lebensmittelgeschäft. Für ein Mittagessen unterwegs oder ein selbst zusammengestelltes Picknick reicht das aus. Einen kulinarischen Abend solltest du hier jedoch nicht einplanen.

Unsere Adressen, je nach Anlass

Schnell etwas essen, bevor du in den Park aufbrichst. Einen Kaffee und einen Wrap bei Love Muffin um 7 Uhr morgens, und schon bist du vor der größten Hitze auf dem Weg zu Grand View Point. Das ist unsere Startroutine, die wir dir uneingeschränkt empfehlen.

Mit der Familie. Pasta Jay's erfüllt alle wichtigen Kriterien: kinderfreundliche Speisekarte, entspannte Atmosphäre und unkomplizierte Parkplätze. Die Moab Brewery heißt Familien willkommen und bietet für alle, die keinen Alkohol trinken, lokale Softdrinks an.

Um einen großen Tag zu feiern. Dann ist Buck's Grill House die richtige Adresse. Bei einem Besuch im Oktober habe ich dort Bison mit Green-Chile-Sauce bestellt. Die Kombination passt perfekt zur Landschaft und zum Herbstlicht auf den Mesas. In der Hauptsaison solltest du frühzeitig reservieren.

Eine Adresse mit Charakter. Milt's Stop & Eat ist seit mehr als 70 Jahren geöffnet und eines der wenigen Diners aus dieser Zeit, die im ländlichen Utah noch bestehen. Ein Lunch mit echter lokaler Patina.

Die Spezialität, die du probieren solltest: Bison vom Colorado Plateau

Der Bison ist das Wahrzeichen des Colorado Plateau, und sein Fleisch ist ganz selbstverständlich in der regionalen Küche angekommen. In Moab steht der Bisonburger auf fast jeder guten Speisekarte. Das Fleisch ist magerer und aromatischer als klassisches Rindfleisch und hat eine leicht eisenartige Note, die nach einem Tag in der trockenen Wüstenluft besonders gut zur Geltung kommt.

Buck's Grill House serviert ihn mit einer typisch südwestamerikanischen Green-Chile-Sauce. Milt's bietet eine rustikalere, geradlinigere Variante an. Es ist schwierig, Moab zu verlassen, ohne wenigstens einmal einen probiert zu haben.

Praktische Tipps: Öffnungszeiten, Budget und Saison

Öffnungszeiten. Die Restaurants in Moab öffnen normalerweise zwischen 7 und 9 Uhr und schließen gegen 21 bis 22 Uhr. Im Winter verkürzen mehrere ihre Öffnungszeiten oder schließen für einige Wochen. Prüfe die Öffnungszeiten auf der Website des Betriebs, bevor du dich auf den Weg machst.

Budget. Rechne mit 15 bis 20 US-Dollar für eine einfache Mahlzeit mit Burger und Getränk und mit 35 bis 55 US-Dollar pro Person in einem Restaurant mit Bedienung. Das übliche Trinkgeld von 15 bis 20 % kommt noch zur Rechnung hinzu. Für genaue Zahlen zum Gesamtbudget deiner Reise findest du auf unserer Seite zu Preisen und Pässen weitere Informationen.

Saison. Im Frühling, also April und Mai, sowie im Herbst, September und Oktober, den meistbesuchten Zeiträumen, sind mehrere Restaurants abends voll. Reserviere bei Buck's oder in jedem Restaurant mit Bedienung. Im Sommer lädt die Hitze von mehr als 38 °C dazu ein, früh und leicht zu Mittag zu essen, am besten mit einem am Vortag vorbereiteten kalten Lunch.

Wasser. Fülle deine Wasserflaschen in Moab auf, bevor du in den Park fährst.

Kurzüberblick: Wo du je nach Besuchsgebiet essen kannst

Die einfache Regel ohne Ausnahme: Fülle Kühlbox und Wasserflaschen, bevor du durch die Parkschranken fährst.

Häufige Fragen