Essen im Bryce Canyon: Restaurants im Park und in der Umgebung

Von Jocelyn Pion · Daten: National Park Service · ← Kompletter Reiseführer Bryce Canyon

Kurz gesagt: Im Park ist das Restaurant von The Lodge at Bryce Canyon das einzige richtige Restaurant mit Sitzplätzen. Das Valhalla Pizzeria and Coffee Shop ist für eine schnelle Pause da, während der General Store alles für ein Picknick bereithält. Eine größere Auswahl findest du in Bryce Canyon City, weniger als einen Kilometer vom Eingang entfernt. Dort konzentriert sich fast das gesamte gastronomische Angebot der Region.

Essen im Park: Lodges, Restaurants und Cafeterias

Das gastronomische Angebot im Park konzentriert sich auf den Bereich rund um The Lodge at Bryce Canyon. Die beiden folgenden Adressen erreichst du zu Fuß voneinander.

The Lodge at Bryce Canyon

Das ist das einzige richtige Restaurant im Park. Es serviert Frühstück, Mittag- und Abendessen mit einer Speisekarte, die fest in der Küche des amerikanischen Westens verankert ist: Flussforelle, gegrilltes Bisonfleisch und saisonales Gemüse. Das rustikale Holzgebäude stammt aus den 1920er-Jahren. Die Atmosphäre einer Nationalpark-Lodge wirkt authentisch, ohne steif zu sein.

Für das Abendessen von Juni bis September solltest du unbedingt reservieren. Du kannst online über den Betreiber Xanterra buchen, am besten noch vor deiner Abreise. Rechne mit 20 bis 35 US-Dollar für ein Hauptgericht. Wenn du im The Lodge at Bryce Canyon übernachten möchtest, findest du in den Unterkünften im Bryce Canyon einen eigenen Überblick.

Valhalla Pizzeria and Coffee Shop

Das Valhalla Pizzeria and Coffee Shop liegt direkt neben The Lodge at Bryce Canyon und eignet sich bestens für eine Pause zwischen zwei Trails: Pizza, Sandwiches, Kaffee und Eis. Eine Reservierung ist nicht möglich, der Service geht schnell. In der Regel ist es ungefähr von Mai bis Oktober geöffnet. Prüfe in der Hauptsaison die Öffnungszeiten, bevor du für dein Abendessen damit planst.

Lebensmittel und Picknick im Park

Der Bryce Canyon General Store nahe dem North Campground ist die vielseitigste Möglichkeit, dein Essen selbst zusammenzustellen. Dort bekommst du belegte Sandwiches, Snacks, Getränke und einige Grundnahrungsmittel.

Im Park gibt es mehrere Picknickplätze, unter anderem am Sunrise Point und am Sunset Point. Mit Blick auf das Amphitheater aus rosafarbenen Hoodoos zu essen, bleibt ein Erlebnis, mit dem nur wenige Restaurants mithalten können. Außerdem ist das die günstigste Lösung.

Wo du in der Umgebung essen kannst: Orte vor dem Parkeingang

Bryce Canyon City

Weniger als einen Kilometer vom Eingang entfernt, bietet Bryce Canyon City am Ende des Tages die mit Abstand größte Auswahl an Restaurants.

Das Best Western Plus Ruby's Inn ist eine lokale Institution mit mehreren Lokalen unter einem Dach. Der Cowboy's Buffet and Steak Room bietet ein großes Western-Buffet mit gegrilltem Fleisch, Salaten und hausgemachten Desserts. Für Familien und Gruppen ist es besonders praktisch. Das Ebenezer's Barn and Grill im selben Komplex setzt auf Unterhaltung: Beim Abendessen spielen Country-Musiker in einer Scheune. Es geht festlich und laut zu, daher ist das Lokal nichts für dich, wenn du Ruhe suchst. Das Canyon Diner ganz in der Nähe ist auf schnelle Mahlzeiten spezialisiert: Burger, Nachos und Milchshakes.

Das Bryce Canyon Pines an der UT-12, etwa zehn Kilometer westlich, ist ein klassisches amerikanisches Diner mit hausgemachten Pies, etwa mit Blaubeeren oder Pfirsichen, und einer ruhigen Terrasse. In der Saison stellt der Dawg House Food Truck nahe dem Eingang seinen Wagen auf und bietet Hotdogs sowie gegrillte Spezialitäten an. Halte zwischen 12 und 16 Uhr Ausschau danach, falls du an seinem Standort vorbeikommst.

Tropic

Tropic liegt 11 km östlich an der UT-12. Eilige Besucher lassen den Ort oft links liegen, und genau das macht seinen Reiz aus. Das Stone Hearth Grille serviert gepflegte amerikanische Küche in einem Steinhaus mit freiem Blick auf die farbigen Klippen der Region. Die Atmosphäre ist ruhig, der Service aufmerksam. Das ist die richtige Adresse, wenn du dem Besucherandrang am Parkeingang entkommen möchtest.

Panguitch

Panguitch liegt 45 km nördlich und ist der nächstgelegene Versorgungsort an der I-15. Das Angebot ist gewöhnlich, mit lokalen Diners, Lebensmittelgeschäften und Fast-Food-Restaurants. Trotzdem ist der Ort nützlich, wenn du spät ankommst oder aus dem Norden unterwegs bist.

Unsere Adressen je nach Anlass

Schnell etwas essen zwischen zwei Trails: das Valhalla Pizzeria and Coffee Shop oder der Bryce Canyon General Store. Schnell, ohne Reservierung und direkt im Park.

Mit der Familie und Kindern: der Cowboy's Buffet im Ruby's Inn. Große Auswahl, großzügige Portionen und eine unkomplizierte Atmosphäre.

Mit Aussicht: ein Picknicktisch am Sunrise Point oder am Sunset Point, mit einem Sandwich in der Hand. Kein Restaurant kann dir das bieten.

Für ein Restaurant mit Geschichte: das Restaurant von The Lodge at Bryce Canyon. Reserviere im Juli und August mehrere Tage im Voraus.

Die Spezialität, die du im Bryce Canyon probieren solltest

Bryce Canyon steht für Utahs Cowboy-Westen in ihrer ganzen Pracht. Die Spezialität, die du probieren solltest, ist der Bison-Burger. Das Fleisch ist magerer als Rindfleisch und würziger. Du findest ihn auf der Karte von The Lodge at Bryce Canyon und in mehreren Lokalen in Bryce Canyon City.

Dazu passt Fry Sauce, die typische Würzsauce aus Utah. Sie besteht aus Ketchup und Mayonnaise und wird je nach Haus manchmal pikant abgeschmeckt. Sie steht automatisch auf dem Tisch, ist kostenlos und macht schnell süchtig. Du kommst kaum darum herum und möchtest es am Ende auch gar nicht.

Bei den Desserts gehören hausgemachte Pies, etwa mit wilden Blaubeeren oder Pfirsichen, zum festen Angebot der Diners in der Region. Im Bryce Canyon Pines solltest du sie nicht verpassen, wenn du an der UT-12 unterwegs bist.

Praktische Tipps: Öffnungszeiten, Reservierung, Budget und Saison

Öffnungszeiten: In der Hauptsaison von Juni bis August haben die wichtigsten Adressen im Park und in Bryce Canyon City normalerweise von 7 bis 21 Uhr geöffnet. In der Nebensaison von November bis April schließen einige Lokale oder verkürzen ihre Öffnungszeiten. Der Park ist ganzjährig rund um die Uhr geöffnet, doch die gastronomischen Betriebe haben ihren eigenen Kalender.

Reservierung: Für das Abendessen im The Lodge at Bryce Canyon ist im Sommer eine Reservierung nötig. Für den Cowboy's Buffet und die anderen Lokale in Bryce Canyon City brauchst du unter der Woche normalerweise keine Reservierung. An Wochenenden im Juli und August ist sie jedoch sinnvoll.

Budget: Rechne mit 12 bis 18 US-Dollar für eine schnelle Mahlzeit im Valhalla Pizzeria and Coffee Shop oder im Canyon Diner, mit 20 bis 35 US-Dollar für ein Essen mit Sitzplatz im The Lodge at Bryce Canyon und mit weniger als 12 US-Dollar, wenn du dich im Bryce Canyon General Store versorgst. Für Eintrittspreise und den Jahrespass findest du auf der Seite zu Preisen und Pässen der Nationalparks weitere Informationen.

Saison: Im Juli und August können dich die Warteschlangen vor den Restaurants zur Stoßzeit überraschen. Wenn du vor 12 Uhr oder nach 14 Uhr zu Mittag isst, sparst du 20 bis 30 Minuten. Der Saisonführer für den Bryce Canyon hilft dir bei der Wahl des Reisezeitraums, wenn du bei den Terminen flexibel bist.

Kurzüberblick: Wo du je nach Besuchsgebiet essen kannst

Du bleibst im Park: The Lodge at Bryce Canyon für ein Essen mit Sitzplätzen, das Valhalla Pizzeria and Coffee Shop für eine schnelle Mahlzeit und der Bryce Canyon General Store für ein Picknick mit Aussicht.

Du fährst am Ende des Tages zurück zum Eingang: Bryce Canyon City erfüllt fast jeden Wunsch, vom Familienbuffet bis zum unterhaltsamen Abendessen. Tropic lohnt einen Umweg, wenn du lieber ruhiger und mit weniger Andrang essen möchtest.

Wenn du deine Tage rund um diese Mahlzeiten planen möchtest, führen dich der Bryce-Canyon-Guide und die Besuchspläne für 1, 2 oder 3 Tage Schritt für Schritt durch die Planung.

Häufige Fragen